حوادث و رویدادها

ترفندی ساده برای اینکه تخم مرغ در آب جوش نترکد

فتابنیوز:

بسیاری از مردم فکر می کنند که پختن تخم مرغ یکی از ساده ترین کارها در آشپزخانه است، اما همیشه امکان شکستن پوسته آن در حین پخت وجود دارد.

ما به دنبال راه حل خوبی بودیم، زیرا وقتی تخم مرغ شکسته می شود به سختی می توان آن را از پوسته آن جدا کرد و البته در تهیه تخم مرغ رنگی برای سفره هفت سین شما اهمیت بیشتری پیدا می کند. اما مشکل دیگر تخم مرغ آب پز تغییر رنگ و احتمال تغییر رنگ آن است. باید بدانید که راه های آسانی برای رهایی از این مشکلات وجود دارد. باور کنید یا نه، فقط به یک چیز نیاز دارید.

تنها چیزی که نیاز دارید کمی آب لیمو است. اسیدیته موجود در آب لیمو از پوسته تخم مرغ در برابر ترک خوردن محافظت می کند. همچنین به تخم مرغ کمک می کند رنگ سفید زیبای خود را حفظ کند.

نوشته های مشابه

دکمه بازگشت به بالا